あっちゃ〜｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 小森まなみ

　

えっ？








うわわわわ


破裂しとる








パムパム作りたかったの　(´；ω；`)ｳｯ…




　　　　　　　＊　＊　　＊　＊　　小森まなみ

祈りをこめたパン 小森まなみ

ニュースを見て
じっとしていられなくて

うちにある世界の国々の素材を探して
パンを焼きました。


ほら、こねたらね
生地がひとつになるでしょう？

おまじないみたいと
笑われるかもしれないけれど

言葉に出していれば
願いは少しずつでも形になる

そう信じて
せめてもの思いを。


世界がひとつになってほしい
祈りをこめて
ぎゅっ　ぎゅっ　ぎゅっ







九州産の強力粉と
オーストラリア産のスキムミルク

イタリア産のオリーブオイル
喜界島のきび砂糖とフランスの岩塩
アメリカのイーストを混ぜてパン生地を作って

真ん中にいれたかったのはウクライナとロシアの何か

なんだけど、ごめんなさい

うちにはなかったので
ヨーロッパ産のチーズを丸くまるめて詰めました。




　**･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*゜ﾟ*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**




どうかこれ以上悲しみが広がりませんように


1日も早く平和に向かいますように…








　　　　　　　　　

　　　　　　　　＊　＊　　＊　＊　　小森まなみ

チョコレートビスコッティ 小森まなみ

原稿を書いたり

ラジオに届いたお葉書を読み込むときや

いただいた台本の役になりきるとき

硬い物をかじるのが好き。


頭の中がすっきりして
そこにある思いがすうっと入ってくる。


でも
ハイカロリーなのは乙女心が罪悪感にかられるので
（いいよね、心はいつでも乙女なの笑）
自分でアレンジして硬いものを作っていました。


そのひとつがビスコッティ♪










ビスコッティって「二度焼き」のこと。
『ビス＝2度、コット＝焼く』という意味なんですって。


自分の好きな材料をまとめて、焼いて
スライスしてもういちど焼くだけです。









今日は、
平飼い卵２個とほんの少しの黒砂糖をまぜて、
バターじゃなくてオリーブオイルをたらり。

そこに
BPと薄力粉をさっくりいれたら生地のできあがり。
今日はチョコとくるみも入れてみました。



ナマコ型に整えて
まずは170度で20分。







スライスしてから二度目は
温度を下げて150度で15〜20分。



ほうら、カリッカリに。








うんみゃい(*ˊᗜˋ*)♪


がりがりかじるのはもちろんのこと
ミルクにひたしても美味しいのよ。


保存がきくからちょっとした差し入れにもどうぞ
　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　＊　＊　　＊　＊　小森まなみ